Das Restaurant Le Fontanelle

Genestrerio ist heute ein beschaulicher kleiner Ort auf den westlich gelegenen Hügeln des Mendrisiotto. Zu früheren Zeiten reisten jedoch die Armeen deutscher Kaiser durch die antike Siedlung.
Gut und einfach zu erreichen und nur wenige Kilometer von der Autobahnausfahrt Stabio Ost entfernt, liegt das Restaurant Le Fontanelle. Bekannt ist dieses alteingesessene Lokal für eine sorgfältig zubereitete mediterrane Küche, bei der vor allem die Tradition groß geschrieben wird.
Der helle und einladende Speisesaal heißt Sie immer Willkommen. Für die Sommermonate steht Ihnen die überdachte Terrasse zur Verfügung und für besondere Anlässe, Feiern und Bankette, das elegante Ambiente unseres Amethyst-Saales (sala Ametista).
Seit über dreißig Jahren liegt das Restaurant nun schon den Händen der Familie Bordogna, die es hegt und pflegt. Die Familie Bordogna und ihr Team empfangen ihre Gäste mit Freude und Professionalität und sorgen dafür, dass jedes Gericht zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis wird.

Die Karte

Jedes Gericht ein kulinarisches Abenteuer

Das Restaurant Le Fontanelle ist bekannt für seine traditionell zubereitete mediterrane Küche, vor allem jedoch für Fischgerichte und typische Tessiner Teller.
Mit größter Sorgfalt wählen wir die Qualität unserer Zutaten aus und bemühen uns um frische, regionale und saisonale Produkte. Deshalb passen wir unsere Menükarte im Laufe des Jahres an die Spezialitäten der jeweiligen Jahreszeit unserer Umgebung an.
Jede Pizza wird von unserem Pizzaiolo (Pizzabäcker) für Sie in unserem Holzofen knusprig gebacken und Ihnen ofenfrisch serviert.
Auch die Jüngsten unserer Gäste sollen nicht zu kurz kommen: Für sie haben wir spezielle Kindermenüs zusammengestellt!
Unser größtes Ziel ist es die Frische, den Geschmack und die Tradition zu vereinen, saisonale und regionale Zutaten hervorzuheben und in aller Einfachheit mit jedem einzelnen Teller den Gaumen zu berauschen und zu überraschen!